Doğru
Doğru
Toplam 6 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 6 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Akdeniz Diyeti

  1. #1
    Elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    27.Ağustos.2012
    Mesajlar
    1,167
    Konular
    433
    Tecrübe Puanı
    7

    Standart Akdeniz Diyeti

    Doğru
    bu diyet nedir ve nasıl yapılır sizlerde öğrenmek istermisiniz lahutii ailesi,buyrun ozaman akdeniz diyeti isimli konumuzu...Tahıl, meyve - sebze, ceviz, fındık, balık, zeytinyağı ve düşük kırmızı et temelli Akdeniz diyetinin, üç ayda kalp hastalıkları riskini yüzde 15 gerilettiği kanıtlandı..

    ABD'DE yayımlanan yeni bir araştırmaya göre, üç ay Akdeniz diyetiyle beslenenlerde kalp hastalıkları riski yüzde 15'e kadar azalıyor. Araştırma için orta derecede kalp hastalığı riski olan 212 erkek ile kadın seçildi. Bu kişiler üç ay boyunca, tahıl, meyve-sebze, ceviz, fındık, balık, zeytinyağı ve düşük kırmızı et temelli Akdeniz diyetiyle beslendi.

    AKDENİZ diyetini uygulayanlar, haftada dört kez balık, haftada bir defa kırmızı et yedi. Erkeklerin günde 2, kadınların ise 1 kadeh kırmızı şarap içmesine izin verildi. Sonuçta Akdeniz diyetiyle beslenenlerin kolesterol miktarlarının yüzde 7.5 oranında azaldığı saptandı. Akdeniz diyetinin kalp hastalıkları riskini yüzde 15 oranında gerilettiği belirlendi.Fenikeliler sayesinde zeytinyağı ile tanışan Akdeniz insanı, sağlıklı yaşamın anahtarını taşıyor. Ekmek, tahıl, bol meyve, bol sebze, kurubaklagil, kuruyemiş, zeytin ve zeytinyağı tüketimine dayalı beslenme düzeni, mucizevi Akdeniz diyetinin temelini oluşturuyor.

    Komili'nin katkılarıyla Türkiye'ye gelen Karen Calabro ile Feriye Lokantası'nda Akdeniz Diyeti üzerine söyleştik. Calabro halen Teksas Üniversitesi Sağlık Bilim Merkezi'nde diyetisyen olarak görev yapıyor. Özellikle sağlıklı beslenme, zeytinyağı ve Akdeniz Beslenme Modeli ile ilgili sürekli seminerler veriyor.
    Akdeniz diyeti 35 yıllık bir araştırmanın ürünü. Araştırmalar halen sürmekte. Dr. Keys ve arkadaşları, 7 farklı ülkeden gelen 16 erkek grubunda kalp hastalıklarını araştırmaya karar veriyorlar

    yazının devamı var onuda ekleyeceğim lahutii

  2. #2
    Elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    27.Ağustos.2012
    Mesajlar
    1,167
    Konular
    433
    Tecrübe Puanı
    7

    Standart

    Özellikle Giritliler'de kalp hastalığının en düşük oranda görüldüğü, zeytinyağı tüketiminin de diğer ülkelere oranla en fazla olduğu gözlemleniyor. Ve bu çalışmalar sonucunda mucizevi diyet yeniden keşfediliyor.

    Akdeniz diyetini özel besin piramidiyle açıklıyor Calabro. Bu piramit, besin seçiminde sağlıklı tercihler yapmamıza yardım etmek için tasarlanmış. Piramidin temel bileşenleri; günde 8 porsiyon (50-60 gram/porsiyon ya da 30 gramlık bir dilim ekmek) tahıl, (kepekli ekmek, işlenmemiş tahıllar, kahverengi pirinç), 3 orta boy meyve, 6 porsiyon (50-60 gram) sebze, 2 porsiyon (240 ml) süt ya da yoğurt, (30 gram/porsiyon peynir). Başlıca yağ kaynağı zeytinyağı. Yemekle birlikte alınan şarap tüketimi 120 ml. Ek olarak her hafta 3-4 porsiyon (100 gr) baklagil, kabuklu yemiş ya da zeytin; 3 porsiyon (100 gr) patates, 4 porsiyon yağsız beyaz et, en fazla 3 yumurta ve en fazla 3 porsiyon tatlı öneriliyor. Bir ay içinde 4 porsiyondan (60 gr/porsiyon) fazla kırmızı et önerilmeyen bu diyet hayvansal yağdan fakir, kolesterolü düşük ve teklidoymamış yağlardan zengin bir kaynak olan zeytinyağının düzenli olarak tüketilmesini teşvik ediyor. Bütün bu öneriler fiziksel aktiviteyle de destekleniyor.

  3. #3
    Elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    27.Ağustos.2012
    Mesajlar
    1,167
    Konular
    433
    Tecrübe Puanı
    7

    Standart

    Pratik, dengeli ve leziz bir diyet

    Karen Calabro'nun hazırladığı örnek diyet, 25 yaşında, 1.60 cm boyunda, 65 kilo, çalışan bir kadın modeline göre. Orta derecede fiziksel aktivitesi olan bu modelin günlük enerji ihtiyacı 1500-1800 kalori olarak belirlenmiş.

    Porsiyonları biraz büyük tutarak erkeklere de önerilen bu diyet mutlaka fiziksel aktivite ile desteklenmeli. Örneğin akşam yemeğinden sonra 30 dakikalık bir yürüyüş bu ihtiyacı karşılayacaktır. Diyetinizde ufak tefek değişiklikler yaparak keyifli hale getirebilirsiniz. Örneğin bir hafta meyve ekleyebilir, ikinci hafta daha çok sebze yiyebilirsiniz. Bir sonraki hafta ise her akşam bir kadeh şarap içebilirsiniz.

  4. #4
    Elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    27.Ağustos.2012
    Mesajlar
    1,167
    Konular
    433
    Tecrübe Puanı
    7

    Standart

    Akdeniz Diyeti

    Kahvaltı

    2 dilim kepekli ekmek
    1 bardak yağsız süt
    1 porsiyon meyve
    5 zeytin

  5. #5
    Elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    27.Ağustos.2012
    Mesajlar
    1,167
    Konular
    433
    Tecrübe Puanı
    7

    Standart

    Öğle yemeği

    100-200 gr kuru fasulye ya da balık çorbası (Domates, havuç, lahana, soğan, sarımsak ve maydanoz ekleyin. Sebzeleri zeytinyağında sote edebilirsiniz.)
    2 dilim kepekli ekmek
    1 kase yoğurt
    4-5 çorba kaşığı zeytinyağlı taze fasulye
    1-2 meyve

  6. #6
    Elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    27.Ağustos.2012
    Mesajlar
    1,167
    Konular
    433
    Tecrübe Puanı
    7

    Standart

    Akşam yemeği

    1 porsiyon az yağlı balık ya da tavuk ızgara
    100 gr haşlanmış ya da fırınlanmış patates. (Maydanoz, limon ve biraz zeytinyağı ekleyin.)
    Veya az zeytinyağında sarımsak, kırmızı biber, dolmalık biber ve domatesle tatlandırılmış 100 gr makarna (Fırınlanıp üzerine 1 çay kaşığı zeytinyağı gezdirilmiş domates bu yemeğe eşlik edebilir.)
    2 dilim kepekli ekmek
    Her tür çiğ sebze
    1-2 orta boy meyve

Benzer Konular

  1. Lahana Çorbası Diyeti
    Konu Sahibi Elif Forum Lahutii Diyet
    Cevap: 1
    Son Mesaj : 21.Aralık.2013, 17:24
  2. Dukan Diyeti
    Konu Sahibi Elif Forum Lahutii Diyet
    Cevap: 8
    Son Mesaj : 20.Mart.2013, 23:52
  3. Emziren Anne Diyeti
    Konu Sahibi Elif Forum Lahutii Diyet
    Cevap: 7
    Son Mesaj : 20.Mart.2013, 23:22
  4. 5 Kilo Zayıflama Diyeti
    Konu Sahibi Elif Forum Lahutii Diyet
    Cevap: 1
    Son Mesaj : 19.Mart.2013, 20:45
  5. İsveç Diyeti
    Konu Sahibi Elif Forum Lahutii Diyet
    Cevap: 14
    Son Mesaj : 15.Mart.2013, 16:02

Bookmarks

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •