Doğru
Doğru
Toplam 2 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 2 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Sebzeli Karnıyarık Tarifi

  1. #1
    Elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    27.Ağustos.2012
    Mesajlar
    1,167
    Konular
    433
    Tecrübe Puanı
    7

    Standart Sebzeli Karnıyarık Tarifi

    Doğru
    Sebzeli Karnıyarık Tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz..Malzemeler (4 Kişilik)

    4 adet patlıcan
    2 adet havuç
    2 adet kabak
    4 adet kırmızı kapya biber
    1 su vardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    Hazırlanışı

    Patlıcanları yıkayıp alacalı soyduktan sonra bütün olarak kızartın. Havuç, kabak ve biberleri temizledikten sonra jülyen doğrayın ve üzerine hafifçe tuz serpip ovalayın. Kızaran patlıcanların ortasını bir bıçak yardımıyla açın ve sebzeleri içine doldurun. Önceden ısıltılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini paylaştırıp peynir eriyip kızarana kadar yaklaşık 10 dakika fırında pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.Afiyet olsun

  2. #2
    Elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    27.Ağustos.2012
    Mesajlar
    1,167
    Konular
    433
    Tecrübe Puanı
    7

    Standart



    Malzemeler

    7 adet küçük boy patlıcan
    1 adet büyük soğan
    150-200 gram yağsız kıyma
    2 adet sivri biber
    2 adet domates
    1 yemek kaşığı salça
    yeteri kadar maydanoz
    tuz
    karabiber
    kırmızıbiber
    1 kahve fincanı sıvı yağ

    Hazırlanışı

    Tavaya küp küp kesilmiş soğanları ve halka halka kesilmiş biberleri 2 çorba kaşığı sıvı yağda kavurun.Kıymayı ilave edin suyunu çekene kadar pişirin.Piştikten sonra domates ve salçasını ilave edin.Domates piştikten sonra ocağı kapatıp maydanoz,tuz,karabiber ve kırmızı biberi ilave edip karıştırın.
    Patlıcanları alacalı soyun.Üst kısma bıçakla bir uzun bir kesik atın.Elinize kalan yağı alıp patlıcanlara bulayın.Yağsız tavaya alıp kızartın.Çevire çevire ortaları ayrılana kadar kızartın.Her tarafı iyice kızarınca fırın tepsisine alın,içlerine kıymalı harcı koyun.Patlıcanlar bu mevsim çok lezzetli olmadığından 1 tatlı kaşığı salçayı sıcak suda ezip üstüne dökün.Fırında pişirince 2,5-3 su bardağı sıcak su koyun.Tencerede yaparsanız patlıcanların yarısı kadar su koyun.Üstüne halka domates ve biber koyun.Ben acı olduğundan hepsine koymadım.
    NOT:Bu büyük balık tavalarını bu tarz yemekler için tavsiye ederim.Hiç yağ koymadan bütün patlıcanları kızarttı ve yemekte yağlı ve ağır olmadı ayrıca evde yağ kokmadı.


Benzer Konular

  1. Fırında Sebzeli Mücver Tarifi
    Konu Sahibi Elif Forum Lahutii Mutfağı (Yemek Tarifleri)
    Cevap: 0
    Son Mesaj : 28.Haziran.2015, 21:22
  2. Et Sote Tarifi
    Konu Sahibi Elif Forum Lahutii Mutfağı (Yemek Tarifleri)
    Cevap: 0
    Son Mesaj : 11.Haziran.2015, 23:58
  3. Sebzeli Balık Çorbası Tarifi
    Konu Sahibi Elif Forum Lahutii Mutfağı (Yemek Tarifleri)
    Cevap: 0
    Son Mesaj : 07.Haziran.2015, 17:01
  4. Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi
    Konu Sahibi Elif Forum Lahutii Mutfağı (Yemek Tarifleri)
    Cevap: 0
    Son Mesaj : 04.Haziran.2015, 00:24
  5. Sebzeli Bohça Böreği
    Konu Sahibi Elif Forum Lahutii Mutfağı (Yemek Tarifleri)
    Cevap: 0
    Son Mesaj : 30.Ocak.2013, 20:18

Bookmarks

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •