çorba pişirme hakkında birkaç püf noktası sevgili lahutii hanımları
Çorbalar şenleniyor!
Konuklarınıza çorba ikram edecekseniz, tost ekmeğini, kalıp veya bıçakla şekil vererek kesin. Tereyağında kızartarak ekmekleri hazırlayın.

Çorbanın yağı fazlaysa...
Yaptığınız çorbanın yağı fazlaysa üzülmeyin. 1-2 marul yaprağı veya buz parçası koyarak fazla yağını alabilirsiniz.

Çorbanın sırrı
Yoğurt çorbasına yoğurt, pirinç piştikten sonra eklenmeli ve hemen ateşten alınmalıdır. Fazla pişerse çorbanın tadı ekşir.